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了凡油雞.燒臘.飯.麵



天下沒有一流的食物,只有一流的廚師!
打破米其林百年傳統|世界首家一星小販的故事

位於新加坡牛車水大廈的「了凡油雞燒臘.飯.麵」
由農家子弟出身的陳翰銘一手打造,陳師傅秉持著做到最好,親力親為的精神,三十五年來,始終如一。
陳翰銘師傅堅信「天下沒有一流的食物,只有一流的廚師」
他的信念,不僅讓這家市場起家的油雞小販獲得全球觀光客的熱愛
更一躍成為米其林百年以來,第一家獲得一星殊榮的攤販