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了凡冷凍燒滷味組

了凡冷凍燒滷味組

NT$1,520
NT$1,111
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Description



了凡招牌油雞
以當歸、八角、桂皮等多種中藥材,特製獨門滷汁
選用台灣優質雞肉,熬煮數小時
讓雞肉完整吸附湯汁,再於表皮塗上特選麥芽糖
製程繁瑣多工,外皮呈現油亮誘人的焦糖光澤
充滿香氣濃郁,肉嫩多汁
成就了不凡的「招牌油雞」



了凡蜜醬叉燒
選用台灣優質豬肉,以獨門醬料醃漬16小時
過程不斷翻攪入味入色,再入烤爐烤熟
表面裹上精選麥芽糖,再以烤爐高溫烘烤
外皮紅潤中夾雜著炙烤的焦黑色
讓叉燒的風味全面升級
滋味更變得濃郁香甜,唇齒留香!



了凡香烤排骨
精選豬肋排,以獨門醬料醃漬16小時
過程不斷翻攪入味入色,再入烤爐烤熟
表面裹上特選麥芽糖,燒烤完成後切塊
側剖面有時可見豬軟骨「鑲」在肉裡
肉嫩焦香的燒烤風味,令人難忘!



了凡香滷百頁
由創辦主廚陳翰銘師傅指導
開發了凡滷味新品
口感Q彈滑嫩
入口後滷汁瞬間化開至整個口中
讓您記住美味的滋味



了凡經典滷豆干
由創辦主廚陳翰銘師傅指導
開發了凡滷味新品
特選方型小豆干,小巧可愛方便入口
了凡醬汁令人齒頰留香,久久無法忘懷!



了凡不凡米血糕
由創辦主廚陳翰銘師傅指導
開發了凡滷味新品
米血糕保有原本黏Q黏Q的口感
讓您口齒留香,意猶未盡一口接一口

覆熱方式
了凡招牌油雞:
冷藏完全解凍,拆開外包裝將產品取出,放入微波1200w大火加熱8分鐘

了凡蜜醬叉燒、了凡香烤排骨:
方法一:冷藏退冰,烤箱180烤15分鐘
方法二:微波解凍3分鐘,再微波大火1分鐘

了凡香滷百頁、了凡經典滷豆干、了凡不凡米血糕:
本產品為熟食,放至冷藏完全解凍後即可食用,請於12小時內食用完畢,不可重複冷凍

產品資訊
品名:了凡冷凍燒滷味組
規格:了凡招牌油雞(1.1kg-1.3kg)+了凡蜜醬叉燒(200g)+了凡香烤排骨(200g)+了凡香滷百頁(250g)+了凡經典滷豆干(200g)+了凡不凡米血糕(250g)
保存方式:冷凍-18℃以下
保存期限:2個月

※本產品產地來源:台灣雞肉
※本產品已投保產品責任險二千萬元整

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